жанбас
Смотреть что такое "жанбас" в других словарях:
Бешбармак — Бешбармак … Википедия
Жай — Состав: 1 кг конины (жанбас задняя нога) посолочная смесь: 25 г соли 1,5 г сахара 2 ч. ложки черного перца 1 головка чеснока или кусочек асафетиды величиной с горошину 1 ч. ложка… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
қайың — (Түрікм.: Красн., Ашх., Таш.) төбет пен тазының арасынан шыққан ит тұқымы, дүрегей. Қ а й ы ң ит түлкі алмас, жүгіргенмен еңбегі жанбас (Мақал) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
